大家都喜歡吃火鍋,胃口好,其樂融融。但像痛風(fēng)、高血脂的,不主張多吃火鍋,會增加疾病風(fēng)險?! ∫苍S有些人會說,我吃火鍋控制點肉量不就行了,但是你知道火鍋中的隱性脂肪和隱性嘌呤嗎?怎么吃才能降低火鍋中的脂肪和嘌呤風(fēng)險呢? 其實吃火鍋不僅僅是肉類含
大家都喜歡吃火鍋,胃口好,其樂融融。但像痛風(fēng)、高血脂的,不主張多吃火鍋,會增加疾病風(fēng)險。
也許有些人會說,我吃火鍋控制點肉量不就行了,但是你知道火鍋中的隱性脂肪和隱性嘌呤嗎?怎么吃才能降低火鍋中的脂肪和嘌呤風(fēng)險呢?
其實吃火鍋不僅僅是肉類含有脂肪,即使我們吃火鍋可肉吃的很少,但肉里的脂肪、膽固醇、嘌呤會溶到湯類啊,而蔬菜的間質(zhì)結(jié)構(gòu)含有很多“縫隙”,同樣可以吸油的,所以,即使不吃肉,可如果吃了很多菜,也會把湯里的脂肪、嘌呤攝入體內(nèi)的。
所以,火鍋蔬菜,最好稍稍在火鍋湯里燙一下就夾出來,這樣不僅營養(yǎng)損失少,而且蔬菜吸入的油脂也少??晌覀兂曰疱伬锏氖卟?,很多都是在湯里泡了很長時間才夾出,都叫油泡透了啊。
為什么吃火鍋容易增加痛風(fēng)風(fēng)險,就是攝入了很多潛伏在蔬菜里的嘌呤,吃火鍋的時間越長,攝入的嘌呤越多,痛風(fēng)風(fēng)險越大。
所以,吃火鍋,如果有高血脂、痛風(fēng)的,最好多吃吸油少的蔬菜,包括根莖類。如木耳、海帶、土豆、地瓜、蘿卜、冬瓜、魔芋等。香菇雖然降脂好,但香菇的“疏松”結(jié)構(gòu)容易吸附更多油脂,所以,吃火鍋也少吃這個蔬菜吧。
再有一個辦法,就是吃火鍋先下菜,菜吃完了,再吃肉,這樣,火鍋湯里就少了很多油脂和嘌呤。也許有些人說這樣蔬菜不好吃,沒味兒,那么可以先少下點肉,讓湯稍稍沾點油腥,借借味兒,再下菜也可以。
所以,健康,辦法總比困難多,人不能叫病“憋”死。
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成立時間
2002年成立,集家具設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售和服務(wù)于一體,提供辦公空間設(shè)計施工、辦公家具制造、智能辦公系統(tǒng)為一體的整體辦公解決方案。
企業(yè)資質(zhì)
注冊資金1100萬,并在家具行業(yè)率先通過GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。
全國服務(wù)
現(xiàn)以上海為軸心,并設(shè)有杭州、無錫 、合肥三家分公司,經(jīng)銷商覆蓋全國重要省市,致力于全國客戶的辦公家具采購服務(wù)。
生產(chǎn)基地
位于上海市青浦區(qū),占地60,000平方米,總建筑面積達100,000平方米。
地址:上海市青浦區(qū)西岑鎮(zhèn)練西公路3580號
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