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第1步、使用電磁爐的時候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

第2步、工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房里安裝電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其風扇不轉(zhuǎn)，要立即停用并及時檢修。

第3步、電磁爐承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓力不至于過重，過于集中。

第4步、使用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，干燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。

第5步、電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗，也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。

第6步、正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面和爐體，減少對電磁爐清洗的工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具溢出的水、油等污物。