無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢是：（1）無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的餐飲經(jīng)營模式相對簡單，投入成本低，因此在市場更容易推廣流行。（2）在技術(shù)上更容易實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，人為因素影響小，在口味上更容易達成一致，這就為無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的連鎖經(jīng)營打下了一個良好的基礎(chǔ)，這種天然優(yōu)勢是其他餐飲
無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢是：（1）無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的餐飲經(jīng)營模式相對簡單，投入成本低，因此在市場更容易推廣流行。（2）在技術(shù)上更容易實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，人為因素影響小，在口味上更容易達成一致，這就為無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的連鎖經(jīng)營打下了一個良好的基礎(chǔ)，這種天然優(yōu)勢是其他餐飲業(yè)無法相比的。（3）與其他傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，由于制作工序相對少，因此具有快捷的特點，這點在生活節(jié)奏日趨快速的今天無疑又占據(jù)了一大競爭優(yōu)勢。（4）半自助特點使消費者在菜品的選擇上幾無限制，可完全根據(jù)自己口味、嗜好決定，同時還帶給消費者參與的熱趣。（5）熱氣騰騰的餐飲特色更能帶給消費者以紅紅火火、團團圓圓的感覺，特別是在寒冷的地區(qū)和冬季占據(jù)了明顯的競爭優(yōu)勢。
無煙火鍋產(chǎn)業(yè)的競爭劣勢有以下幾個方面：（1）雖然產(chǎn)品風(fēng)味獨特，但與其他傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，傳統(tǒng)餐飲業(yè)的菜品一菜一味，各有特點。由于鍋底種類相對較少，加上消費者每次選擇的鍋底種類終究有限，這就不可避免帶來滋味相對單一的缺陷。（2）進入門檻相對較低，這就無形中造成從業(yè)者眾多，市場份額更容易被瓜分。（3）地域性使得一地一味，四川人只認麻辣味的無煙火鍋，北京人就愛吃涮羊肉等等，這使單一風(fēng)味的無煙火鍋類別很難做到向全國推廣，更不要說走出國門。（4）與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，其對腸胃的刺激更大，特別是麻辣味的無煙火鍋常吃對身體不好，不利于身體健康，而現(xiàn)在的消費者越來越注重吃得健康，所以從長期經(jīng)營來說，無疑將處于不利的位置。
淺析無煙火鍋產(chǎn)業(yè)競爭的特點|相關(guān)案例
淺析無煙火鍋產(chǎn)業(yè)競爭的特點|推薦產(chǎn)品
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成立時間
2002年成立，集家具設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售和服務(wù)于一體，提供辦公空間設(shè)計施工、辦公家具制造、智能辦公系統(tǒng)為一體的整體辦公解決方案。
企業(yè)資質(zhì)
注冊資金1100萬，并在家具行業(yè)率先通過GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認證、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004環(huán)境管理體系認證、職業(yè)健康安全管理體系認證。
全國服務(wù)
現(xiàn)以上海為軸心，并設(shè)有杭州、無錫 、合肥三家分公司，經(jīng)銷商覆蓋全國重要省市，致力于全國客戶的辦公家具采購服務(wù)。
生產(chǎn)基地
位于上海市青浦區(qū)，占地60,000平方米，總建筑面積達100,000平方米。
地址：上海市青浦區(qū)西岑鎮(zhèn)練西公路3580號
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總部展廳
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青浦展廳
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奉賢展廳
Location
地址：蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)許家港路 298 號
